Tribus Bar

Petiscos e Poutines

POUTINE 4 QUEIJOS E BACON R$42

Batatas fritas cobertas por bacon crispy e molho artesanal de quatro queijos, de receita autoral.

POUTINE CHEDDAR COM BACON R$42

Batatas fritas cobertas por queijo cheddar cremoso e crispy de bacon.

FRITAS TRADICIONAIS R$34

Aquelas batatinhas que todo mundo ama.

BURRATA R$69

Típico queijo italiano amanteigado com confit de tomates cereja ao pesto e flor de sal. Acompanha fatias de ciabatta artesanal de fermentação natural.

BUFFALO WINGS R$45

Direto das cozinhas dos bares norte-americanos, as asinhas de frango são marinadas por 48h e fritas, finalizadas com molho búfalo (agridoce, levemente picante) e acompanha molho blue cheese. Petisco ideal para dividir com os amigos e saborear com aquela cerveja gelada.

STEAK TARTAR R$69

Um clássico elaborado com 100% filé mignon fresco, cru, picado e temperado na hora. Acompanha fatias de ciabatta artesanal de fermentação natural.

PARMEGIANA STICKS R$59

Famoso bife à parmegiana em pequenas tiras. Acompanha molho pomodoro.

CHICKEN AND CHIPS R$39

Tiras de peito de frango empanadas na panko com batatas fritas e molho de limão (separado).

FISH AND CHIPS R$49

Tiras de filé de tilápia empanadas na panko com batatas fritas e molho de limão (separado).

NACHOS DE CARNE R$49

Tortilhas chips de milho, cobertas com chilli de carne moída, queijo cheddar e sour cream.

PAR PERFEITO R$39

Noisettes de mandioca enrolados em tiras crocantes de bacon. acompanha molho barbecue (separado).

QUESADILLA DE FRANGO R$40

Tortilhas de trigo tostadas na chapa, recheadas com queijo cheddar cremoso e cubos de frango grelhados. Acompanha molho sour cream (separado).

QUESADILLA DE CARNE R$49

Tortilhas de trigo tostadas na chapa, recheadas com queijo mussarela e ragu de carne. Acompanha molho sour cream (separado).